Kita bisa memperoleh asam folat secara alami dari makanan yang banyak kita temui sehari-harinya, seperti berikut:

Sayuran berwarna hijau tua seperti, bayam, kangkung, selada, asparagus, brokoli.
Kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang kedelai, kacang hijau, termasuk juga selai kacang.
Biji-bijian, seperti gandum, beras, cereal, oatmeal, termasuk juga roti gandum
Buah-buahan, seperti pepaya, nenas, jeruk, pisang, dan stroberi.
Daging, seperti: hati, ginjal dan beberapa organ dalam hewani lainnya.

Walaupun asam folat banyak ditemukan pada sayuran, buah dan biji-bijian, dan produk daging, tetapi sulit untuk mendapatkan seluruh asam folat yang terkandung dalam makanan tersebut. Memasak makanan dengan panas …